Istnieją dwa główne rodzaje stali nierdzewnej używanej do listew, a mianowicie stal nierdzewna 201 i stal nierdzewna 304. Główną różnicą między listwami ze stali nierdzewnej 201 a listwami ze stali nierdzewnej 304 jest to, że listwy ze stali nierdzewnej 304 są dobrej jakości, a ich odporność na rdzę i odporność na korozję są silniejsze niż 201, a cena jest również droższa niż listwy ze stali nierdzewnej 201.
Po drugie, powierzchnia listwy ze stali nierdzewnej 201 jest ciemna i matowa. Jeśli dotkniesz go dłonią, poczujesz, że powierzchnia jest szorstka, a nie gładka. Jeśli jest w wilgotnym miejscu, łatwiej jest rdzewieć. Powierzchnia ze stali nierdzewnej 304 jest matowa, przez co wygląda bardzo pięknie. Będzie bardzo gładka po dotknięciu ręką i nie jest łatwo rdzewieć.